問い合わせ先：学校給食課学校給食係

市では、学校給食のより一層の安全・安心を確保するために、給食に使用する食材の一部又は全部を試料とし、定期的に放射性物質の検査を実施しております。

単位：ベクレル/キログラム

単位：ベクレル/キログラム

• 「不検出」とは、放射性濃度測定装置が測定可能な最低の濃度（検出限界値）を下回ったことを表します。
• 久喜市立学校給食センターに設置してある機器は、放射性ヨウ素を測定することができない仕様となっています。
• 上記の表に示した数値は、食材の検出限界値です。検出限界値は、食材の比重などによって変化しますのでそれぞれ数値が異なります。

注釈1：飲用に供する茶については、原材料の茶葉から浸出した状態で基準値が適用されます。

注釈2：乾燥きのこ類、乾燥海藻類、乾燥魚介類、乾燥野菜については、原材料の状態と食べる状態（水で戻した状態）の両方で基準値が適用されます。

備考1：本市における学校給食食材及び公立保育園給食食材の放射性物質に関する放射性セシウムの基準値を50ベクレル/kgとしました。（平成24年12月1日施行）

• 食品中の放射性物質の検査について（厚生労働省）（外部サイト）
• 食の安全、を科学する（食品安全委員会）（外部サイト）
• 放射性物質等の対応（埼玉県）（外部サイト）
• 食材検査結果（財団法人埼玉県学校給食会）（外部サイト）