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食中毒の情報について知りたいのですが

更新日:2015年3月13日

お答えします

食中毒は季節を問わず発生します。

気温や湿度が高くなる時期には、カンピロバクターや腸炎ビブリオによる食中毒が、冬場にはノロウイルスによる食中毒が多く発生しています。

その他、サルモネラや腸管出血性大腸菌 O157など、食中毒の原因はさまざまですが、いずれも用心すれば防げるものばかりです。

食中毒予防の三原則を守り、食中毒の予防に努めましょう。

詳しくは関連ページ「食中毒関連情報(外部リンク)」をご覧ください。

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