学校給食用食材の産地について
学校給食用食材の産地・献立表（平成24年度）
・教育委員会では、児童生徒に安心かつ安全な学校給食を提供するため、学校給食で使用する食材については、市場に流通している物は基本的に安全であると考えておりますが、地産地消を推進する観点から、できる限り地元産の農産物を使用するなど、安全で良質な食材の確保に努めています。
・調理過程においては、まず食材に異物が混入されていないかなどの入念な確認と十分な洗浄作業を行っております。
その他、学校等における毎日の検食や学校給食施設等における学校給食衛生管理の基準に基づく衛生管理の実施により、食中毒の発生防止に努めております。
・今後も引き続き、安全で良質な食材の確保や衛生管理の徹底に努め、安全かつ安心な学校給食を提供できるよう取り組んでまいります。
＜食材の産地・献立表＞ 平成24年4月～5月
久喜地区（小・中学校）
食材の産地 |
献立表 | |
|---|---|---|
| Aコース | Bコース | |
菖蒲地区（小・中学校）
食材の産地 |
献立表 |
|---|---|
栗橋地区（小学校）
食材の産地 |
献立表 |
|---|---|
栗橋地区（中学校）
食材の産地 |
献立表 |
|---|
鷲宮地区（小・中学校）
食材の産地 |
献立表 |
|---|
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このページに関するお問い合わせ
学務課 保健給食係
電話 0480-22-1111 内線(4244～4246）
gakumu@city.kuki.lg.jp
